五黄是指：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。这是上海一带的习俗，黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色，带有吉祥意味。雄黄之黄，克杀邪毒，也有驱除五月气候中邪气的作用，所以说吃五黄的目的是驱邪毒、求吉祥。...
2022-03-22阅读全文 >>
清团主要在春节前后食用。在清明节前后，许多野生蔬菜都会生长。有足够的材料来制作青团。另一个原因是，在清明节前后，许多人会去郊游和祭奠。在中国南方，青团主要是作为春游小吃吃吃的，所以青团通常在每年的3月中下旬到4月中旬是最多的。...
2022-03-22阅读全文 >>
青团主要是由艾草汁和糯米粉制成的，其中艾草味苦辛性温，有温经、散寒的作用，对于经期的女性来说，适量食用一些青团可以帮助调理其月经，具有一定温经散寒的作用。...
2022-03-22阅读全文 >>
青团主要由艾草或青菜汁与糯米粉混合制成，富含蛋白质、维生素、纤维素、糖、钙、铁、磷等成分，具有较高的营养价值和食用价值。一般来说，青团在正常情况下的保质期约为3-4天，但如果温度相对较高，也容易导致青团滋生细菌和微生物，导致面团变质。...
2022-03-22阅读全文 >>
虽然北京烤鸭远近闻名，但是它的故乡却在山东。因为鲁菜最早记录了鸭肉应该如何烹饪，后来在明清的时候，鲁菜进京后深受宫廷人的喜爱，山东物产丰富，气候环境较好，因此烹饪的方法也是十分的丰富。...
2022-03-21阅读全文 >>
贵州是比较知名和热门旅游大省，自然也是少不了正宗的当地美食特产，你知道十大土特产有哪些吗?如果你要去贵州旅游，一定要看看下面这十大著名贵州特产。...
2022-03-15阅读全文 >>
波锅卤虾的老板叫雷波，湖北荆州人，14岁从厨，18岁成为厨师长，从厨期间参加多场美食比赛，期间获得金勺奖、金奖、特金奖等奖项，23岁开始创业，他创立多个餐饮品牌，包括波锅卤虾、龙虾界、潮鱼头、嫩书生铁板鱼等品牌。...
2022-03-12阅读全文 >>
“波锅卤虾”计划未来每个月开5家店，预计2021年，“波锅卤虾”在武汉的门店将超过30家，品牌创始人雷波透露：“波锅卤虾”之所以把卤虾作为品牌特色，是为了在竞争激烈的市场中寻找差异化，将其他品牌并非主打产品的卤虾区分开来...
2022-03-12阅读全文 >>
青团是传统节日食品。主要是流行于江南一带是清明节，寒食节等今日吃的食物。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等，放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。...
2022-03-10阅读全文 >>
沈阳是国家历史文化古城，地大物博，自然少不了美味的美食，那么沈阳著名美食有哪些呢，我们一起来看一下来自沈阳的十大著名名吃，看看有没有你喜欢的吧。...
2022-03-08阅读全文 >>
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。...
2022-02-23阅读全文 >>
龙须糖指的是安徽省安庆市的特产，因其外观洁白绵密、细如龙须而得名，而且大多数的游客来这里旅游的话龙须糖是必带的特产，龙须糖也是中国民间特色传统小吃，因此一直非常受到广大消费者的喜爱。...
2022-02-22阅读全文 >>
湘菜是诞生在三湘大地的中国八大菜系之一，这个菜系以酸辣的特点著称于世，现在市面上的湘菜馆子中最常见的除了辣椒炒肉就是剁椒鱼头，而湖南名菜有哪些?湖南有哪些特色菜呢，本文就为大家介绍湘菜十大招牌菜...
2022-02-21阅读全文 >>
